В нашем детском саду прошло увлекательное занятие, посвящённое исследованию крахмала. Под руководством педагога ребята провели настоящие эксперименты и почувствовали себя маленькими учёными.
👩🔬 Что мы делали:
-Проверяли продукты с помощью йода и узнавали, где прячется крахмал на примере яблока, моркови, картофеля.
-Получали крахмал из картофеля и наблюдали его свойства.
-Сравнивали муку и крахмал в воде, отмечая различия.
-Рассматривали под микроскопом частицы крахмала картофеля и кукурузы.
✨ Продолжение исследования: Интерес к теме оказался настолько большим, что дети вместе с родителями приготовили крахмальный клей для аппликаций, который мы тут же использовали в творческой работе.
🍒 Вкусный финал: Завершилось занятие дегустацией фруктовых киселей, сваренных на основе кукурузного крахмала. Ребята сравнивали вкус и цвет напитков, делали выводы и делились впечатлениями.
Таким образом, занятие стало не только познавательным, но и практическим: дети узнали, где можно найти крахмал, познакомились с его свойствами и применением, а также получили опыт совместного творчества и кулинарных открытий.